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ヨーグルト

ここでは間食に良いとされるヨーグルトについて効果を解説。ヨーグルトの種類や食べるときの注意点についてもまとめています。おすすめの商品やレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

ヨーグルトがダイエット中の間食に良い理由

ヨーグルトに含まれるビタミンB2が肥満の原因をブロック

ヨーグルトにはビタミンB2が豊富に含まれています。食事で摂取した脂質や糖質をエネルギーに変えるのがビタミンB2の役割[注1]。脂質や糖質の代謝を促進しエネルギーに変換出来なければ、体に吸収されて太ってしまいます。食事と一緒にヨーグルトを食べれば、脂質と糖質をエネルギーに変える助けとなり、体に脂肪が付きにくくなるのです。

ご存知の通り、ヨーグルトには乳酸菌も含まれています。腸の働きを活発化するのが乳酸菌の特徴[注2]。ヨーグルトを食べることで腸内環境が整い、体にたまった老廃物が便によって体外に排出されます。

ダイエット中にヨーグルトを食べるときの注意点

ダイエット中にヨーグルトを食べる際は、プレーンヨーグルトを1日当たり200g摂取するのがベスト。糖分が含まれたヨーグルトや、ジャムを入れたヨーグルトだとカロリーが高くなり、思うような効果が得られなくなります。

ヨーグルトダイエットの口コミ

ダイエット中の間食におすすめのヨーグルト商品

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

特定保健用食品に認可されている健康に良いヨーグルト

日本で一番最初に登場したプレーンヨーグルトとしても有名な「明治ブルガリアヨーグルト」。ヨーグルトの本場「ブルガリア」で使われる菌種「ブルガリア菌」と「サーモフィラス菌」を組み合わせて作られたのがLB81乳酸菌です。上質な乳原料のみで製造されています。甘味料や添加物は含まれていないので安全性も◎。整腸作用が高く、特定保健用食品に認可されているヨーグルトです。

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

引用元:株式会社 明治公式HP
(http://www.meijibulgariayogurt.com/product/450g-LB81-plain.html)

価格 198円(450g)
原料 生乳、乳製品
栄養成分
(100g当たり)
エネルギー62kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.0g、炭水化物5.3g、食塩相当量0.13g、カルシウム109mg
購入方法 スーパー、コンビニ、オンラインショップから購入することができます。

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンの口コミ

森永 ビヒダスBB536プレーンヨーグルト

酸味控えめで後味爽やかなプレーンヨーグルト

乳製品の製造・販売で有名な森永乳業のヨーグルト「ビヒダス」。BB536というビフィズス菌が100gあたり20億以上含まれているのがビヒダスの特徴。ビヒダスも特定保健用食品に認可されています。酸味が控えめなヨーグルトです。

ビヒダスBB536プレーンヨーグルト

引用元:森永乳業株式会社公式HP
(https://www.morinagamilk.co.jp/products/yoghurt/bifidus/88.html)

価格 227円(400g)
原料 生乳、乳製品
栄養成分
(100g当たり)
エネルギー65kcal、たんぱく質3.7g、脂質3.1g、炭水化物5.5g、ナトリウム50mg、その他カルシウム120mg
購入方法 スーパーやコンビニ、オンラインショップなどから購入することが可能です。

森永 ビヒダスBB536プレーンヨーグルトの口コミ

oikos(オイコス)

脂肪分ゼロなのにほどよい甘さがクセになる

oikos(オイコス)は、濃厚でクリーミーな食感を味わえるのが特徴。たんぱく質が通常のヨーグルトに比べて2倍も含まれており、脂肪分は0。カロリーは100kcal未満なので、ダイエットにも最適です。味はプレーンの他にもストロベリーやブルーベリー、マンゴー&パッションなどが出ています。

olkos

引用元:オイコス公式HP
(https://www.danone.co.jp/oikos/products/#plain)

価格 138円(税抜)
原料 乳製品、砂糖/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸味料、クエン酸カルシウム
栄養成分
1カップ(110g)あたり
エネルギー90kcal、脂質0g、食塩相当量0.1g、たんぱく質9.7g、炭水化物12.2g、カルシウム116mg
購入方法 スーパー、コンビニ、オンラインショップから購入できます。

oikos(オイコス)の口コミ

ヨーグルトを使ったダイエット用おやつレシピ

ヨーグルトとドライフルーツ

ヨーグルトとドライフルーツ
引用元:クックパッドHP
(https://cookpad.com/recipe/4860448)

食物繊維が豊富に含まれているドライフルーツと、ヨーグルトを組み合わせることで、より効率的に腸内環境を整えられます。ドライフルーツを入れることで、ヨーグルトが甘くなるので食べやすくなるのもポイントです。

材料

  • ヨーグルト:400g
  • ドライフルーツ:お好みの量

作り方

  1. 市販のヨーグルトにドライフルーツを入れて混ぜる。
  2. 冷蔵庫で1日置いて完成。

ホットヨーグルト

ホットヨーグルト
引用元:クックパッドHP
(https://cookpad.com/recipe/3749137)

ヨーグルトを温めて食べることで腸が温められるほか、乳酸菌の活動を促進させることができます。またヨーグルトの成分が吸収されやすくなり、血中のコレステロールが減少。血流が良くなるというメリットもあるのです。

材料

  • プレーンヨーグルト:100g
  • はちみつ:適量

作り方

  1. 耐熱容器にヨーグルトとはちみつを入れる。
  2. ラップをせずに600wの電子レンジで1分間温める。
  3. 温めたら、なめらかになるまでヨーグルトを混ぜる。
  4. お好みでジャムやバナナなどをトッピングして完成

たまねぎヨーグルト

たまねぎヨーグルト
引用元:クックパッドHP
(https://cookpad.com/recipe/4920135)

ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、腸内細菌を活発にします。より腸内細菌を活発にするなら、ヨーグルトと玉ねぎを一緒に調理して食べるのがおすすめ。腸内細菌と、玉ねぎに含まれる成分「イヌリン」が結びつくことで「短鎖脂肪酸」という物質が生成。短鎖脂肪酸はダイエット効果が高い物質として注目されています。

材料(2~3日分)

  • 玉ねぎ:1/2個(100g)
  • 無塩ヨーグルト:200g
  • 塩:小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎの繊維を壊さないように薄切りにして30分間放置。
  2. ヨーグルトに塩を入れて混ぜる。
  3. 2.に玉ねぎを入れて混ぜる。
  4. 一晩寝かせて完成。

この記事をつくるのに参考にしたサイト・文献・脚注

ダイエットチョコレート食べ比べ試食会